合作單位：雲林科技大學
計畫簡介
為回應中央政府「地方創生」政策，大埔社區聚焦於地方品牌與觀光亮點整合， 推動農產品包裝升級與場域整合，期盼吸引年輕人口回流並創造就業機會。透過與大學設計團隊合作，建立品牌形象並導入設計資源。
執行歷程
本計畫分為三大主軸： 品牌設計講座：舉辦品牌教育課程，提升社區民眾品牌意識。 產品包裝設計：完成黃金筍乾、魯筍乾、筍香蛋糕、手切筍等產品設計。 課程導入社區：學生深入社區，進行觀光亮點規劃、體驗館設計與龍眼系列包裝設計。
成果亮點
- 設計四款竹筍加工產品包裝，其中黃金筍乾獲選2019農村好物
- 帶領學生規劃四季主題輕旅行與社區導覽圖設計
- 完成竹筍體驗館展示設計，提升社區文化與產品能見度
- 協助開發龍眼系列包裝，強化農產加工商品化潛力
未來展望
社區將延續與大學合作機制，持續推動龍眼與竹筍系列產品精緻化設計，擴大社區整體包裝與旅遊亮點整合， 同時推展至更多雲林縣具地方創生潛力之社區。
