助理與學生實地上山練習烤蛇麵，逐步掌握火候控制、麵糰調配與竹材運用等關鍵要素，有效提升實務操作能力與問題解決能力。在既有黑糖口味基礎上，進一步發展菜脯與抹茶等創新口味，不僅展現跨領域食材應用的嘗試，也成功獲得在地居民（如當地長者）之正向回饋，其中菜脯口味因風味平衡、貼近在地飲食習慣，顯示出高度的地方接受度，具備未來推廣潛力。 此外，團隊嘗試將茶葉導入竹管製作流程，雖本次成果尚未達預期，但在實驗過程中，透過不斷測試與調整，深化對材料特性與製作限制的理解，累積寶貴的經驗數據。過程中亦透過與USR青聚點夥伴技術協助與共同檢討，促進知識交流與經驗傳承，強化團隊與在地網絡之連結，提升跨域合作能力。 整體而言，本次活動不僅強化學生與助理之實作技能與創新思維，更重要的是培養面對失敗之反思能力與持續精進的態度。透過「做中學、試中修」的歷程，逐步建立在地特色產品發展的基礎，並為未來轉化為食農教育課程或社區體驗活動奠定可行方向。