主持人：潘志龍
產業科技學士學位學程
活動名稱：「後疫情時代養生保健」工作坊系列活動—中醫保健茶飲及養生藥膳
「後疫情時代養生保健」工作坊系列活動—中醫保健茶飲及養生藥膳
辦理日期
113年5月31日
活動地點
東和國小視聽教室及學生活動中心
參與對象
通識「藥不藥有關係」課程修課學生、東和國小師生、外聘講師
出席人數
110人
活動說明
- 辦理目的： 依據「後疫情時代之養生保健與健康永續發展實踐研究」子計畫之規劃內容，設計由大學生將課室所學傳授給國小學生的USR活動，故於雲林縣古坑東和國小舉辦工作坊，由勻安中醫診所王櫻珍院長進行中醫保健茶飲及養生藥膳之理論說明，輔以實作教學，以「大手牽小手」的互動學習模式，達到促進後疫情時代學子養生保健之目的。
- 活動流程：
- 常見中醫保健茶飲及養生藥膳之功效介紹、消暑茶及減脂茶製作與品嚐、四神湯製作與品嚐
- 辦理方式：講座及實作
執行成效
辦理成效
- 知識普及與實踐: 活動成功將中醫養生知識普及至國小學生，並通過實作環節讓學生親身體驗中醫保健茶飲和養生藥膳的製作，提升了他們的興趣和參與度。
- 大學生與國小學生的互動: 通過大學生與國小學生的互動教學模式，增進了兩代學生之間的交流和學習，達到了「大手牽小手」的教育效果。
- 健康意識提升: 參與活動的學生表示對中醫保健有了更深入的了解，並願意將學到的知識應用到日常生活中，從而促進了健康意識的提升。
- 正面回饋: 學生和家長們對活動給予了高度評價，認為這樣的實踐活動不僅有趣且富有教育意義，希望今後能有更多類似的機會參與。
- 本次活動圓滿成功，不僅達到了預期的教育目標，還在學生中間播撒了健康生活方式的種子，為後疫情時代的健康永續發展做出了積極貢獻。
檢討與改進
- 活動均由勻安中醫診所王櫻珍院長主講，可以邀請不同面向的專家，共同參與授課，提供更加全面的健康知識。
- 改進建議：下一堂筋絡理療課程，將邀集不同領域專家共同參與。
- 活動模式為「大手牽小手」的互動學習，因為先前已經執行過二次活動，小朋友與大哥哥、大姊姊們互動良好，感情也很融洽，但因此次分組活動，國小生上課前已經分組完畢，導致有部分小朋友無法跟先前一齊活動的大哥哥同桌，當場痛哭，導致大哥哥們也很為難，不過後來經國小導師安撫後，活動仍可順利進行。
- 改進建議：活動前大學端與小學端應事先協調好分組名單，讓活動得以皆大歡喜、順利成辦!
