從雲林出發・揉進紅玉的世代故事

活動名稱：【從雲林出發・揉進紅玉的世代故事】

活動日期：114/05/17

一早從桂林社區出發，再和雲科大學生們一起前往南投名間鄉，體驗手揉臺茶18號紅玉紅茶的整個過程！

揉茶的時候現場超有趣——

學生們還在試圖「正確發力」的時候，桂林社區的阿公阿嬤早已展現多年功力，揉得又快又香！

果然，經驗和生活智慧是無法偷吃步的

在等待茶葉發酵的空檔，最驚喜的是，大家還憑著上課所學，一邊品嚐多款紅茶——除了紅玉，還喝到了不同焙火與發酵程度的紅茶變化，再搭配玉珍齋的精緻糕點，根本是高級下午茶等級的享受啊！

我們還前往茶園走走，親眼看到青心烏龍、金萱、翠玉、四季春等茶樹的模樣，聽茶農現場講解，每一步都好新鮮！

這趟不只是體驗製茶，更是一次跨縣市、跨世代的美好旅行。